Ihr möchtet in diesem Jahr kein traditionelles Osternest? Dann wäre der Osterkorb aus Hefeteig genau das Richtige für Euch. Gefüllt mit Ostereiern, Pralinen oder anderen kleinen Ostergeschenken ist er das ideale Geschenk für Eure Liebsten. Auch auf der Kaffeetafel macht der essbare Korb eine gute Figur. In unserem YouTube Video zeigen wir Euch, wie es funktioniert. Das Rezept findet Ihr wie immer auch in unserem Online-Shop.
Bald ist es soweit – der Welttag des Backens 2020 steht vor der Tür! Am 17. Mai heißt es dann wieder: ran an die Küchenmaschinen, Mixer und Teigschaber und zaubert wunderbare gebackene Leckereien für Euch und Eure Lieben. Insbesondere dieses Jahr ist ein optimales Jahr, alle lieben Menschen mit süßen Köstlichkeiten zu verwöhnen, die ein „Schön, dass es dich gibt und danke, dass du da bist“ ausdrücken. Nachstehend geben wir Euch Inspiration für leckere Ideen zum Verschenken oder dem gemeinsamen Vernaschen!
Wie wäre es am Welttag des Backens mit einem Klassiker, der immer geht: Plätzchen! Sie sind schnell in einer großen Menge aus einem einfachen Mürbeteig hergestellt und lassen sich auf ganz unterschiedliche Weise verzieren! Mit Alphabet-Stempeln könnt Ihr vor dem Backen ein „DANKE“ in die Kekse drücken und den Keks nach dem Backen weiter verzieren. Malt die Abdrücke der Schrift vielleicht mit bunter Lebensmittelfarbe aus und bringt das DANKE so richtig zum Funkeln. Oder Ihr wählt einfach aus einer Bandbreite an Glasuren, Garnierschrift und Zuckerperlen und verziert die Kekse mit einem kunterbunten Dank.
Eine tolle Idee ist auch ein schmackhafter Rührkuchen, der eine Überraschung versteckt: einen leckeren Kern in Form eines Herzens. Bei jeder Scheibe, die vom Kuchen geschnitten wird, ist dann ein Herz in der Mitte, das Liebe und Dankbarkeit ausdrückt. Dafür muss zuerst ein Rührkuchen gebacken werden, die in der Farbe eingefärbt ist, die die Herzen haben sollen – also beispielsweise ein schönes Rot mit einer entsprechenden Farbpaste. Anschließend wird der Kuchen in Scheiben geschnitten und Herzen daraus ausgestochen. Danach wird ein weiterer Rührkuchenteig vorbereitet, beispielsweise ein heller oder ein dunkler – je nach gewünschtem Effekt. Ein Teil des Teiges wird in die Rührkuchenform gegeben, dann werden die ausgestochenen Herzen nebeneinander in den Teig gestellt, der restliche Teig darüber gegeben und der Kuchen ganz normal gebacken. Schon habt Ihr einen wunderbaren Kuchen mit Überraschungseffekt. Natürlich könnt Ihr den Kuchen außen noch schön dekorieren, mit Kuvertüre, Zuckerkonfetti und vielem mehr.
Cupcakes sind eine Leckerei, die zu jedem Anlass gut ankommen, natürlich auch, um „Danke“ zu sagen. Wie wäre es also, kleine Dankesaufleger für die Cupcakes selbst zu kreieren, um die besondere Verbundenheit auszudrücken?! Für Aufleger aus einer hochwertigen Schokolade könnt Ihr beispielsweise Silikonaufleger in Blumenform verwenden. Gebt einfach temperierte Kuvertüre in die Form und zieht diese flach ab. Sobald die Kuvertüre getrocknet ist, könnt Ihr die Aufleger mit einem „Danke“ in andersfarbiger Kuvertüre verzieren. Ihr könnt den Aufleger aber auch mit einer Transferfolie verzieren, die dafür vorab unter den Silikonrahmen gegeben werden muss. Wenn Ihr mögt, könnt Ihr auch Tortenfotos aus Fondantpapier herstellen. Bemalt den Fondant oder bedruckt ihn individuell mit einem Bild und/oder Schrift mit Lebensmittelfarben. Zum Schutz eingesprüht mit Glanzspray habt Ihr so einen wunderbaren Topper für ein Geschenk, das sonst niemand hat.
Gerne zeigt man Zuneigung oder sagt „Danke“ auch mit einem Blumenstrauß. Der Welttag des Backens ist ein toller Anlass, beides miteinander zu kombinieren. Wie das geht? Ihr backt dafür zunächst einfach ein paar einfache Muffins nach eurem Geschmack. Nachdem diese abgekühlt sind, gebt ihr sie zum Beispiel in schöne Muffintulpen. Dann benötigt ihr ein Gefäß wie eine Blumenvase, auf der ihr eine runde Styroporkugel platziert. Steckt dann die Muffins mithilfe von Zahnstochern bzw. Schaschlikspießen rundherum an die Styroporkugel. Nun könnt Ihr aus den Muffins Blumen zaubern, indem Ihr leckere Buttercreme in Blumenoptik auf die Muffins spritzt. Ihr könnt einen Blumenstrauß kreieren, der nur eine Blumensorte enthält, oder durch verschiedenfarbige Buttercreme und verschiedene Spritztüllen einen kunterbunten Blumenstrauß fertigen.
Ihr seht: Am Welttag des Backens habt viele Möglichkeiten, liebe Menschen mit einer leckeren Nascherei zu verwöhnen. Gerne freuen wir uns auf Bilder Eurer Kreationen an info@Pati-Versand.de. Und jetzt wünschen wir Euch viel Spaß beim Backen, weitere 364 Tage im Jahr 😉
Häschen hüpf, Häschen hüpf! – Wenn der Hase kommt, sind die Möhrchen nicht weit. In diesem Fall sitzt der Hase mittendrin. Diese süße Möhrchen-Kuppeltorte hat uns der liebe Matthias zukommen lassen. Sie ist perfekt für Ostern. Danke für die Zusendung!
Ihr wollt auch so eine tolle Oster-Torte zaubern? Dann schaut bei uns im Online-Shop vorbei, hier haben wir viele Produkte und Artikel rund um Ostern für Euch!
Die Schwarzwälder Kirschtorte begeistert uns seit den 30er Jahren mit ihrem Geschmack. In unserem Angebot des Monats März haben wir den Klassiker für Euch neu interpretiert. Ihr backt Schwarzwälder Mini-Törtchen! Sie werden geschichtet aus einem sanften Biskuit, einer lockeren Creme und saftigen Kirschen. Sichert Euch noch schnell dieses köstliche Monats-Angebot! Wir wünschen Euch viel Spaß beim Backen und Gestalten!
Endlich – es ist Frühling! Die Sonne kitzelt so schön in der Nase und Frühlingsgefühle liegen in der Luft. Passend dazu haben wir heute eine florale Frühlingstorte für Euch von der lieben Anne. Sie hat Ihre Torte mit einer Creme und zart rosafarbenen Verläufen überzogen und mit frischen Blumen aus dem Garten dekoriert. Das wird ein köstlicher Frühling. Vielen Dank für die Zusendung!
Am 10. Mai ist Muttertag – also die beste Gelegenheit, der Mama mal wieder aktiv „Danke“ zu sagen und die Aufmerksamkeit zu schenken, die im Alltag das ein oder andere Mal sicherlich zu kurz kommt. Wie wäre es in diesem Jahr mit einem wunderbaren Verwöhnprogramm mit einer leckeren Muttertagstorte als Highlight?! Wir geben Euch Ideen und Tipps, mit welcher Torte Ihr Euren Herzensmenschen überraschen könnt.
Obstliebhaberinnen könnt Ihr eine tolle Freude mit einer fruchtigen Torte mit dem Lieblingsobst machen. Ob Äpfel, Erdbeeren, Kirschen, Bananen, Melonen oder Stachelbeeren – aus sämtlichen Obstsorten lässt sich ein fruchtiger Tortengenuss zubereiten. Ihr könnt die frischen Früchte am Stück – beispielsweise Erdbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren – oder gestückelt auf einen Tortenboden legen, in eine Cremefüllung geben oder sie als Topping verwenden. Die Früchte lassen sich auch püriert zu einer leckeren Creme oder zu Fruchtspiegeln verarbeiten, woraus Ihr dann leckere mehrschichtige Torten mit einem richtigen Fruchterlebnis zaubern könnt. Alternativ oder zusätzlich zu frischen Früchten, könnt Ihr auch hochwertige Fruchtpulver, Aromapasten oder Ähnliches verwenden, um einen intensiven Geschmack und einen angenehmen Duft verschiedener Obstsorten zu erzeugen. Eine große Auswahl an Aromen findet Ihr bei uns im Onlineshop.
Bei besonderen Anlässen wie dem Muttertag darf es natürlich gerne auch mal edler zugehen. Wie wäre es also mit einer eleganten Torte, die wie für eine Königin gemacht ist?! Mit Spitzendekor-Matten könnt Ihr einzigartiges, filigranes Spitzendekor fertigen und damit den Tortenrand wunderschön gestalten. Dazu passt essbares Echtgold oder Echtsilber, das Ihr beispielsweise in Flitter- oder Herzchenform auf die Torte geben und ihr damit ein wahres Funkeln verleihen könnt. Auch schimmernde Puderfarbe und essbare Diamanten eignen sich optimal für edle Glanzeffekte.
Als ganz außergewöhnliche Versuchung auf der Kaffeetafel am Muttertag bietet sich ein Alphabet Cake mit einer hübschen Blumendekoration an. Angelehnt an den ganz im Trend liegenden Number Cream Cake für Geburtstage, könnt Ihr eine Torte in Form des ersten Buchstabens des Vornamens Eurer Mutter gestalten. Backt dazu einfach einen flachen großen Boden aus Rührkuchen und schneidet dann den Buchstaben mehrmals mithilfe einer Schablone für eine mehrstöckige Torte aus. Zwischen jeden Boden gebt Ihr dann eine leckere Buttercreme, am besten mit einer Spritztülle für einen schönen Effekt. Perfekt dazu passt eine zauberhafte Blumendeko aus kleinen Zuckerblumen oder wunderschönen Zucker-Blumenbouquets. Natürlich könnt Ihr auch selbst schöne Blümchen kreieren, beispielsweise aus Blütenpaste oder Modellierfondant.
Eine wunderbare Leckerei für den Muttertag ist ebenfalls eine Herztorte. Denn das Herz gilt ja als das klassische Symbol der Liebe. Für Herztorten gibt es spezielle Herzbackformen in den unterschiedlichsten Größen und Höhen. Darin könnt Ihr dann die Böden für die ein- oder mehrstöckigen Leckereien backen. Um die herzliche Torte passend zu dekorieren, gibt es zahlreiche Möglichkeiten – ebenfalls in Herzform. Die Bandbreite reicht von wunderschönen Schokoladen-Dekoren über Zuckerherzen zum Streuen bis hin zu Garniertüllen in Herzform, mit denen Ihr die komplette Torte wunderschön garnieren könnt.
Übrigens: Für ganz individuelle Torten könnt Ihr in unserem Onlineshop Tortenfotos personalisieren, mit gemeinsamen Familienbildern oder anderen Fotos. Diese Aufleger machen auch aus jedem klassischen Kuchen ein echtes Highlight.
Wir wünschen Euch nun viel Spaß beim Herstellen der Leckereien für den Muttertag. Für welche Versuchung Ihr Euch entscheidet, Euer Herzensmensch wird sich auf jeden Fall über die dahintersteckende Liebe und Aufmerksamkeit freuen. Schickt uns auch gerne Bilder Eurer Köstlichkeiten an info@Pati-Versand.de. Wir freuen uns immer über Eure Ideen!
Wie niedlich sind die denn? Diese zuckersüßen Gugelhupf Osterhasen versüßen jede Kaffeetafel zum Osterfest. Die Häschen lassen sich einfach aus gestapelten Gugels, einer Creme und niedlichen Ohren aus Blütenpaste herstellen. Wie es funktioniert und was Ihr sonst noch dafür benötigt, findet Ihr in unserem Rezept.
Beim Anblick dieser luftig-krossen Roggenbrötchen steigt uns ein herrlich frischer Brötchenduft in die Nase. Die liebe Alexandra zeigt, wie einfach es mit unseren Backmischungen geht. Selbstgebacken schmeckt doch immer noch am besten. Vielen Dank für die Zusendung!
Herrlich duftendes Brot oder frische Sonntagsbrötchen aus dem eigenen Backofen – so starten Sie gut in den Tag. Mit unseren Backmischungen für Brote und Brötchen erhalten Sie alle notwendigen Zutaten inkl. Hefe. Nur noch Wasser hinzugeben. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist meist nicht erforderlich.
Aye, aye Käpt’n, wir legen an für eine Kuchenpause! Diese seetaugliche Piratentorte hat uns die liebe Silvia zugesendet. Vielen Dank dafür! Hier kann man sehen, was man aus Rollfondant alles zaubern kann. Der kleine Pirat hat sich sicherlich über diese tolle Torte zu seinem Piratenfest gefreut.