Mit das Schönste an der Advents- und Weihnachtszeit ist doch
das Backen und Naschen. Insbesondere allerlei kleine Leckereien wie Kekse, Plätzchen,
Lebkuchen und Pralinen lassen sich immer, wenn die Zeit es erlaubt, zwischendurch
herstellen. Die Kleinigkeiten lassen sich in der Regel unkompliziert und lange
aufbewahren, sodass Ihr immer etwas zum Selber Naschen oder für Eure Gäste habt.
Plätzchen, Pralinen und Co bieten sich natürlich auch optimal als
Weihnachtspräsent an. Gerne geben wir Euch Inspiration, was Ihr dieses Jahr auf
Euren Plätzchenteller oder die Geschenktüte packen könnt.
Klassische Butterplätzchen
Was auf keinem Plätzchenteller fehlen darf, sind natürlich die
klassischen Butterplätzchen, die sogenannten Ausstecherle. Dazu stellt Ihr
einen einfachen Mürbeteig her, rollt ihn aus und schon kann es losgehen. Schaut
Euch in unserem Shop nach tollen
Ausstechermotiven um – Ihr findet hier allerlei Weihnachtliches wie
Nikolaus, Tannenbaum und Sternschnuppe. Anschließend könnt Ihr die Plätzchen
mit Icing, Streudeko, Schokolade und vielem mehr verzieren. Mit
Prägeausstechern wie zum Beispiel unserem Weihnachtsset,
könnt Ihr die Mürbeteigplätzchen ausstechen und gleichzeitig eine schöne
Struktur einstempeln. Das macht die Plätzchen gleich noch einzigartiger.
Leckeres Spritzgebäck
Zu Weihnachtsleckereien gehört natürlich ebenfalls Spritzgebäck
– am besten mit schön viel Kuvertüre auf einer Hälfte. Spritzgebäck lässt sich
mit einem Spritzbeutel oder einem Fleischwolf mit Gebäckaufsatz fertigen. Noch
praktischer ist es mit einer modernen Kekspresse,
mit der sich Spritzgebäck einfach und schnell herstellen lässt. Je nach Presse
stehen viele verschiedene Motive – darunter beispielsweise auch Tannenbäume – zur
Verfügung. Um eine Hälfte schön schokoladig zu gestalten, habt Ihr bei uns die
volle Auswahl an hochwertigen
Schokoladen und Kuvertüren.
Tassenkekse für die Kaffeetafel
Rund um die Weihnachtszeit trifft man sich gerne mit den
Liebsten und verbringt auch mal wieder mehr Zeit mit Menschen, die man sonst
das Jahr über vielleicht nicht so oft sieht. Eine schöne kleine Aufmerksamkeit
neben dem Plätzchenteller sind Tassenkekse. Diese lassen sich an die Kaffee-
bzw. Teetasse stecken und vervollständigen die schöne Optik einer hübsch
vorbereiteten Kaffeetafel. Perfekt für die Weihnachtszeit eignen sich unsere Tassenkeks-Ausstecher
in Sternform, die Ihr perfekt für Mürbeteig verwenden könnt.
Backmischungen für schnell zubereitete Cookies
Zur Unterstützung bei der Plätzchenproduktion bieten sich hochwertige
Backmischungen an. In unserem Shop findet Ihr beispielsweise unsere Mürbeteig-Basismischung
als Grundlage für leckere Kekse aller Art. Aus unserem Lebkuchen-Mix
zaubert Ihr frische, saftige Lebkuchen für das perfekte Weihnachtsflair. Auch
eine Backmischung
für glutenfreie Butterplätzchen mit Vollmilchglasur bieten wir an,
aus denen sich schöne Weihnachtskekse backen lassen. Diese ist optimal
geeignet, wenn Ihr für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten backen
wollt. So könnt Ihr jedem Eurer Liebsten genau die perfekte Freude machen.
Weihnachtliche Pralinen einfach hergestellt
Neben Kleingebäck sind auch Pralinen eine wunderbare
Leckerei für den Naschteller oder zum Verschenken. Mit den passenden Gießformen,
Schokoladen-Hohlkörpern oder Schokoladen-Schalen lassen sie sich auch ganz
einfach herstellen. In unserem Shop findet Ihr Hohlkörper in Tannenbaumform,
als Stern
oder Glocke,
die Ihr ganz einfach bestellen und mit einer Creme, Mousse oder anderen Füllung
Eurer Wahl füllen könnt. Auch Pralinen-Schalen, beispielsweise in Sternform,
lassen sich ganz lecker befüllen. Für einen noch weihnachtlicheren Touch gibt
es für die Pralinen-Sternschalen auch bedruckte
Aufleger mit weihnachtlichen Botschaften zum Verschließen der
Pralinenschale. Dadurch kann nichts auslaufen und Ihr sendet direkt eine schöne
Nachricht an den Beschenkten.
Eine Alternative zu Hohlkörpern und Schalen sind Pralinenformen
aus Silikon, mit denen sich Pralinen komplett selbst herstellen lassen. Wählt beispielsweise
Gießformen mit klassischen
Weihnachtsmotiven, niedlichen
Engeln oder kindlichen
Winterfiguren und füllt diese mit einer hochwertigen Schokolade bzw.
Kuvertüre. Auch Pralinen aus zwei Geschmacksrichtungen lassen sich so zaubern.
Nach dem Aushärten könnt Ihr die Pralinen mit essbarem Glitzerpulver abpudern
oder mit Lebensmittelfarbe bemalen.
Plätzchen und Pralinen schön verpacken
Wenn Ihr Eure Leckereien verschenken bzw. verschicken wollt,
bieten sich verschiedene Verpackungsmöglichkeiten an. Je nachdem, welche Menge
Ihr überreichen möchtet. Generell solltet Ihr mit mindestens ein bis zwei
Plätzchen bzw. Pralinen pro Sorte pro Person rechnen. Natürlich werden es bei
besonders lieben Menschen auch sicherlich ein wenig mehr Naschereien sein. Ihr
könnt die Naschereien in einen Bodenbeutel
geben, damit die Beschenkten auch direkt sehen, welche Leckereien sie erwarten.
Für eine größere Menge bietet sich eine schöne Metalldose an, in der die
Leckereien lange frisch bleiben. Möchtet Ihr mehr schenken, aber habt nicht so
viele Sorten Plätzchen und/oder Pralinen gefertigt, könnt Ihr die Mischung an
Leckereien auch immer noch mit gekauften Schokolädchen, kleinen Nikoläusen oder
Ähnlichem ergänzen. Wofür Ihr Euch auch entscheidet: Die Beschenkten werden
sich auf jeden Fall über Eure Aufmerksamkeit freuen.
Wir wünschen Euch viel Spaß bei der Herstellung der
unterschiedlichsten Leckereien für eine schöne Weihnachtszeit mit vielen
besonderen Momenten.