Viele kleine Leckereien in der Weihnachtsbäckerei 2020
Mit das Schönste an der Advents- und Weihnachtszeit ist doch das Backen und Naschen. Insbesondere allerlei kleine Leckereien wie Kekse, Plätzchen, Lebkuchen und Pralinen lassen sich immer, wenn die Zeit es erlaubt, zwischendurch herstellen. Die Kleinigkeiten lassen sich in der Regel unkompliziert und lange aufbewahren, sodass Ihr immer etwas zum Selber Naschen oder für Eure Gäste habt. Plätzchen, Pralinen und Co bieten sich natürlich auch optimal als Weihnachtspräsent an. Gerne geben wir Euch Inspiration, was Ihr dieses Jahr auf Euren Plätzchenteller oder die Geschenktüte packen könnt.
Klassische Butterplätzchen
Was auf keinem Plätzchenteller fehlen darf, sind natürlich die klassischen Butterplätzchen, die sogenannten Ausstecherle. Dazu stellt Ihr einen einfachen Mürbeteig her, rollt ihn aus und schon kann es losgehen. Schaut Euch in unserem Shop nach tollen Ausstechermotiven um – Ihr findet hier allerlei Weihnachtliches wie Nikolaus, Tannenbaum und Sternschnuppe. Anschließend könnt Ihr die Plätzchen mit Icing, Streudeko, Schokolade und vielem mehr verzieren. Mit Prägeausstechern wie zum Beispiel unserem Weihnachtsset, könnt Ihr die Mürbeteigplätzchen ausstechen und gleichzeitig eine schöne Struktur einstempeln. Das macht die Plätzchen gleich noch einzigartiger.
Leckeres Spritzgebäck
Zu Weihnachtsleckereien gehört natürlich ebenfalls Spritzgebäck – am besten mit schön viel Kuvertüre auf einer Hälfte. Spritzgebäck lässt sich mit einem Spritzbeutel oder einem Fleischwolf mit Gebäckaufsatz fertigen. Noch praktischer ist es mit einer modernen Kekspresse, mit der sich Spritzgebäck einfach und schnell herstellen lässt. Je nach Presse stehen viele verschiedene Motive – darunter beispielsweise auch Tannenbäume – zur Verfügung. Um eine Hälfte schön schokoladig zu gestalten, habt Ihr bei uns die volle Auswahl an hochwertigen Schokoladen und Kuvertüren.
Tassenkekse für die Kaffeetafel
Rund um die Weihnachtszeit trifft man sich gerne mit den Liebsten und verbringt auch mal wieder mehr Zeit mit Menschen, die man sonst das Jahr über vielleicht nicht so oft sieht. Eine schöne kleine Aufmerksamkeit neben dem Plätzchenteller sind Tassenkekse. Diese lassen sich an die Kaffee- bzw. Teetasse stecken und vervollständigen die schöne Optik einer hübsch vorbereiteten Kaffeetafel. Perfekt für die Weihnachtszeit eignen sich unsere Tassenkeks-Ausstecher in Sternform, die Ihr perfekt für Mürbeteig verwenden könnt.
Backmischungen für schnell zubereitete Cookies
Zur Unterstützung bei der Plätzchenproduktion bieten sich hochwertige Backmischungen an. In unserem Shop findet Ihr beispielsweise unsere Mürbeteig-Basismischung als Grundlage für leckere Kekse aller Art. Aus unserem Lebkuchen-Mix zaubert Ihr frische, saftige Lebkuchen für das perfekte Weihnachtsflair. Auch eine Backmischung für glutenfreie Butterplätzchen mit Vollmilchglasur bieten wir an, aus denen sich schöne Weihnachtskekse backen lassen. Diese ist optimal geeignet, wenn Ihr für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten backen wollt. So könnt Ihr jedem Eurer Liebsten genau die perfekte Freude machen.
Weihnachtliche Pralinen einfach hergestellt
Neben Kleingebäck sind auch Pralinen eine wunderbare Leckerei für den Naschteller oder zum Verschenken. Mit den passenden Gießformen, Schokoladen-Hohlkörpern oder Schokoladen-Schalen lassen sie sich auch ganz einfach herstellen. In unserem Shop findet Ihr Hohlkörper in Tannenbaumform, als Stern oder Glocke, die Ihr ganz einfach bestellen und mit einer Creme, Mousse oder anderen Füllung Eurer Wahl füllen könnt. Auch Pralinen-Schalen, beispielsweise in Sternform, lassen sich ganz lecker befüllen. Für einen noch weihnachtlicheren Touch gibt es für die Pralinen-Sternschalen auch bedruckte Aufleger mit weihnachtlichen Botschaften zum Verschließen der Pralinenschale. Dadurch kann nichts auslaufen und Ihr sendet direkt eine schöne Nachricht an den Beschenkten.
Eine Alternative zu Hohlkörpern und Schalen sind Pralinenformen aus Silikon, mit denen sich Pralinen komplett selbst herstellen lassen. Wählt beispielsweise Gießformen mit klassischen Weihnachtsmotiven, niedlichen Engeln oder kindlichen Winterfiguren und füllt diese mit einer hochwertigen Schokolade bzw. Kuvertüre. Auch Pralinen aus zwei Geschmacksrichtungen lassen sich so zaubern. Nach dem Aushärten könnt Ihr die Pralinen mit essbarem Glitzerpulver abpudern oder mit Lebensmittelfarbe bemalen.
Plätzchen und Pralinen schön verpacken
Wenn Ihr Eure Leckereien verschenken bzw. verschicken wollt, bieten sich verschiedene Verpackungsmöglichkeiten an. Je nachdem, welche Menge Ihr überreichen möchtet. Generell solltet Ihr mit mindestens ein bis zwei Plätzchen bzw. Pralinen pro Sorte pro Person rechnen. Natürlich werden es bei besonders lieben Menschen auch sicherlich ein wenig mehr Naschereien sein. Ihr könnt die Naschereien in einen Bodenbeutel geben, damit die Beschenkten auch direkt sehen, welche Leckereien sie erwarten. Für eine größere Menge bietet sich eine schöne Metalldose an, in der die Leckereien lange frisch bleiben. Möchtet Ihr mehr schenken, aber habt nicht so viele Sorten Plätzchen und/oder Pralinen gefertigt, könnt Ihr die Mischung an Leckereien auch immer noch mit gekauften Schokolädchen, kleinen Nikoläusen oder Ähnlichem ergänzen. Wofür Ihr Euch auch entscheidet: Die Beschenkten werden sich auf jeden Fall über Eure Aufmerksamkeit freuen.
Wir wünschen Euch viel Spaß bei der Herstellung der unterschiedlichsten Leckereien für eine schöne Weihnachtszeit mit vielen besonderen Momenten.