Archiv der Kategorie: Tipps und Tricks

Richtige Hochstapler

Das Bild zeigt einen verstellbaren Tortenring in dem eine Torte gestapelt wird

Wer eine Torte für eine Hochzeit, Geburtstag oder einem ähnlichen Anlass backen möchte, weiß ganz genau: 🍰 Das richtige und gut Werkzeug macht meist schon die halbe Arbeit. 🤩 Und gerade bei sehr hohen Torten ist ein guter Tortenring wichtig! Mit unserem verstellbaren Tortenring seid Ihr immer gut ausgestattet. 😊 Seine außergewöhnliche Höhe von 20cm macht das Torten stapeln einfach. 🥳 Und damit Ihr auch die unteren Schichten bereit super füllt, findet Ihr auch die passenden Winkelpaletten in unserem Online-Shop. ✨

Eine bunte Mischung

Das Bild zeigt pinke Macarons mit einer rosa farbenden Ganache

Sie sind wunderschön, super köstlich aber gehören zur Königsdisziplin: Wir sprechen von Macarons. 🤩 Mit unseren neuen Macaron Mix in vielen verschiedenen Farben könnt Ihr im Handumdrehen die knusprigen Schalen selber zaubern. 😍 Unser Tipp: Unsere hochwertige Macaron Backmatte ist eine große Hilfe dabei, wundervoll gleichmäßige Halbschalen selber herzustellen. ☝️ Nun fehlt nur noch Eure Lieblingscreme oder Füllung und fertig sind die kleinen französischen Leckerbissen. 🇫🇷

Feuer und Flamme für Desserts

Das Bild zeigt drei Schalen mit Creme Brulee, die mit Früchten dekoriert wurden

Liebt Ihr auch den bezaubernden Geruch und zarten Geschmack einer Crème Brûlée, die lieblich im Mund schmilzt, oder die geschmolzene Zuckerschicht, die verheißungsvoll knackt? 🔥🤤 Dieses Dessert ist ein Klassiker unter den Desserts, aber es ist gar nicht so einfach, die richtige Konsistenz der Vanillecreme zu erhalten. 😪 Mit unserem Cremepulver für eine leckere Crème Brûlée könnt Ihr selbst testen, wie einfach und schnell Ihr eine absolute Dessertspezialität kreieren könnt! 🤩

Ein Törtchen in Ehren…

Das Bild zeigt kleine Schwarzwälder Mini-Törtchen

Darf es noch ein Törtchen sein? 🍰 Sucht Ihr noch nach raffinierten Rezepten für ein Kuchenbuffet oder vielleicht auch einfach für die Kaffeetafel? 🥧 Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein absoluter Klassiker und kann in vielen Variationen präsentiert werden. 🍒 Warum also nicht auch als süßes Mini-Törtchen. 🥰 Mit der passenden Backmischung zaubert Ihr die köstlichen Törtchen ganz einfach selbst. 🤩

Torte aus dem Malbuch

Das Bild zeigt eine Torte im Comic-Style

Sucht Ihr noch nach einer Torte mit absoluten WOW-Effekt? 🤩 Dann schaut doch mal genauer her. 👀 Diese Torte ist tatsächlich absolut echt und nicht, wie man meinen könnte, etwa gezeichnet. 🍰 Die schwarzen Linien aus Fondant sorgen für gemalten Look. 🎨 Wir lieben diesen Trend.

Eine ganz besondere Torte

Das Bild zeigt eine Torte, die mit Fluffy Icing Cream eingestrichen wurde und mit Sprinkles dekoriert wurde

Sucht Ihr nach einem originellen und eleganten Tortendesign? Mit dem trendigen Fault Line Cake zaubert Ihr ein optisches Meisterwerk der Extraklasse. 🤩 Ob Zuckerstreusel, Dekore, essbare Blüten 💐 oder Früchte 🍓 – die sogenannte „Störungslinie“ kann vielfältig gestaltet werden. Mit diesem Kunstwerk sorgt Ihr für ein absolutes Highlight auf der nächsten Geburtstagsfeier, Hochzeit, Jubiläum oder anderen Anlass. 🍰 Das Rezept findet Ihr in unserem Online-Shop und auf YouTube gibt es eine ausführliche Erklärung für diese Traumtorte. 😍

Die perfekte Buttercreme

Das Bild zeigt Cupcakes, die eine Haube aus Buttercreme haben und mit Sprinkles verziert wurden

Buttercreme eignet sich perfekt, um Eure Cupcakes aufzudressieren und ist damit die ideale Basis für kreative Backkunstwerke. 😍 Außerdem ist sie fondanttauglich und wird wunderbar fest! 💚💛💜 Mit unserem Buttercreme-Mix gelingt Euch dieser köstliche Allrounder garantiert jedem. 👏 Zum Schluss streut Ihr noch ein paar Sprinkles drüber und fertig sind diese zauberhaften Cupcakes. 🧁

Ein Traum mit Himbeeren!

Das Bild zeigt Himbeer-Cupcakes mit einer Frischkäse-Haube

Diese Cupcakes eigenen sich perfekt für eine Geburtstagsparty, Familientreffen oder auch einfach so. Eine frische Creme aus Sahne und Frischkäse. 🧁 Mit unserem Sahnestand Himbeere erhält Eure Creme einen frischen Geschmack nach Himbeeren. Unter der Haube könnt Ihr auch eine Himbeere verstecken. 🤫 Getoppt wird das Ganze mit geraspelter weißer Schokolade! Da kann man gar nicht ‚Nein‘ sagen, oder? 🤤

Kreativ Kekse bemalen

Das Bild zeigt Kekse, die mit Farbstiften bemalt wurden

Geheime Botschaften verschicken? 🧐 Ganz einfach, wenn man die Botschaft einfach vernaschen kann! 😍 Dazu einfach Kekse backen, etwas Marzipan, Rollfondant, Fondantpapier, Blütenpaste, Royal Icing oder Wafer Paper auflegen und schon könnt Ihr mit den Farbstiften auf Lebensmittelfarb-Basis loslegen. 🌈 Eine tolle Beschäftigung für den nächsten Kindergeburtstag! 🥳 Damit können sich die Kinder kreativ austoben und haben am Ende leckere Kekse zum Vernaschen! 🍪