Diese Pralinen sind ein Muss für jeden Baileys-Liebhaber! 😍 Gerade zu Weihnachten beschenkt man seine Liebsten gerne mit selbst gemachten Köstlichkeiten aus der Küche. 🎁 Wir können die strahlenden Augen der Beschenkten schon sehen, wenn Ihr ihnen diese köstlichen Baileys-Gold-Pralinen überreicht. 🤩 Mit unserem passenden Pralinenset zaubert Ihre eine unschlagbare Kombination aus cremigen Likör und knackiger Schokolade. 🍫
Nougat, Milchcreme, Marzipan, Schokocreme mit und ohne Schwipps oder fruchtige Cremes – Pralinen lassen sich mit so vielen köstlichen Füllungen herstellen. 🤩 Außen ist eine knackige Hülle aus feinster Schokolade. 🎄 Damit die kleinen Leckereien besonders festlich und weihnachtlich aussehen, haben wir eine zuckersüße Auswahl an weihnachtlichen Hohlkörpern: Sterne, Tannenbäume, Glocken oder mit weihnachtlichen Aufdrucken. ⭐️ So zaubert Ihr Eure Schokoträume! 🍫
Übrigens: Wer seine Hohlkörper selber herstellen möchte, findet bei uns im Online-Shop auch eine große Auswahl an Gießformen.
Stellt Euch mal vor, ihr sitzt mit Euren Liebsten zusammen, vor Euch eine Tasse Tee, Punsch oder Kaffee und zwischen Euch allen ein bunter Keksteller. 🍪 Klingt das nicht nach einem wunderschönen Nachmittag im Advent? 🥰 Und damit Euch die Ideen für den bunten Keksteller niemals ausgehen, haben wir hier ein köstliches Rezept für kunterbunte Lebkuchen:
Ihr benötigt:
300g Lebkuchen Mix
Für die Dekoration:
100g Royal Icing
10ml Wasser
Lebensmittelfarbe Paste erdbeerrot
Lebensmittelfarbe Paste pistaziengrün
Zubereitung:
Den Lebkuchen laut Packungsanleitung zubereiten. Den Teig nach der Lagerzeit von 24 Stunden durchkneten und dünn (max. 3mm) ausrollen. Die Motive ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. abbacken. Anschließend komplett auskühlen lassen. Das Royal Icing mit dem Wasser aufschlagen. Die Konsistenz sollte fest sein (Icing Outline). Die Masse in 3 Portionen teilen und 1 davon grün sowie 1 davon rot einfärben. Nun in 3 Spritzbeutel füllen und die Lebkuchen-Kekse verzieren.
Wie beschreibt man den Duft von Weihnachten? 🤔 Die würzigen Aromen von Spekulatius dürfen in der Auflistung auf keinen Fall fehlen. 🍪 Die knusprigen Kekse, mit einem schönen heißen Glas Weihnachtspunsch. ☕️ Einfach die perfekte Kombination! 🤤 Mit unserer neuen Backmischung für Spekulatius könnt Ihr diese Köstlichkeiten jetzt ganz einfach selber zaubern, damit Eure ganze Weihnachtsbäckerei nach diesem verlockenden Gebäck duftet. 🤩
Perfekt zum Verschenken: 🎁 Selbstgemachte Leckereien aus der Küche lassen die Herzen Eurer Liebsten höherschlagen. ❤️ Mit selbst gemachter Bruchschokolade macht Ihr also alles richtig! 🍫Und das Beste ist: Ihr könnt beim Dekorieren der Schokolade Eurer Fantasie freien Lauf lassen! 🌈 Sprinkles, Transferfolie, Brezeln, Nüsse, Rosinen, oder oder oder. Legt einfach los! 🤩
Köstlich knackige Schokoladenhülle mit einer cremig-weihnachtlichen Füllung: 🍫 Pralinen sind ein zauberhaftes Geschenk für Eure Liebsten zur Weihnachtszeit. 🎅 Diese Hohlkörper in Tannenform sind einfach perfekt, um sie mit einer köstlichen Zimt-Ganache oder einer Lebkuchencreme zu füllen, was meint Ihr? 🎄
Fruchtig, winterlich würzig und gefüllt mit frischen Apfelstückchen 🍎 – unsere leckeren Bratapfel Muffins sind ganz einfach herzustellen und eine tolle Möglichkeit, hinreißend duftendes Gebäck mit einer der beliebtesten Obstsorten zu kombinieren. 😍 Frisch und warm aus dem Ofen zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee ☕️ trotzen sie jedem noch so tristen Wetter 🌧 – da wird Euch garantiert warm um’s Herz! 💖 Was backt Ihr am liebsten bei diesem Schmuddelwetter?
Winterzeit ist Bratapfelzeit! 🤩 Der feine Geschmack von gebackenen Äpfeln und weihnachtlichen Gewürzen kombinieren wir auch gerne mit etwas knackiger Schokolade und zaubern köstliche Bratapfel-Pralinen. 🍎 Diese kleinen Köstlichkeiten sind das ideale selbst gemachte Geschenk für Eure Liebsten, oder Ihr vernascht sie alle einfach selber. 🎄😋
Überall ist sie zu sehen: Die Dubai Schokolade! 🍫 Knackige Schokolade, schmackvolle Pistaziencreme und knuspriges Kadayif. 🤩 Wir haben den Trend ausprobiert und diese traumhaften Riegel gemacht. Perfekt zum Naschen! 🤤
Zutaten (für ca. 8 Stück):
Für die Hohlkörper:
250g Vollmilchkuvertüre
Für die Füllung:
50g Kadayif Teigfäden (vorgebacken)
150g Pistachiello Pistaziencreme
Zum Verschließen:
100g Vollmilchkuvertüre
Für die Dekoration:
15g gehackte Pistazien
Gold-Flocken
Zubereitung:
Die Silikonform Fantasy Snack (Artikel 17002) mit temperierter Kuvertüre ausgießen. Anschließend die Kuvertüre wieder aus der Form fließen lassen. Die überschüssige Kuvertüre mit einer Palette oder einem Teigschaber abziehen. Die Silikonform mit der Öffnung nach unten auf ein Backpapier oder eine Silikon-Backmatte legen. Nach ca. 1 Min. wieder umdrehen, damit sich die Wärme nicht staut. Die Schokolade so komplett erstarren lassen.
Für die Füllung die Pistaziencreme ggf. 10 Sek. in der Mikrowelle erwärmen, damit diese etwas flüssiger wird. Das vorgebackene Kadayif zerbröseln und mit der Pistaziencreme vermischen. Auf 25°C abkühlen lassen und gleichmäßig in der Form verteilen. Die Hohlkörper dabei nicht zu hoch, sondern bis max. kurz unter den Rand befüllen. Anschließend mit temperierter Kuvertüre verschließen und fest werden lassen. Die Form anschließend noch 1 Stunde in den Kühlschrank geben, damit die Füllung fester wird und die Riegel sich später besser aus der Form drücken lassen.
Nach der Kühlzeit die Riegel aus der Form lösen, temperierte Kuvertüre in eine Spritztüte füllen, die Spitze knapp abschneiden und feine Linien über die Riegel ziehen. Mit gehackten Pistazien garnieren, solange die Kuvertüre noch flüssig ist. Anschließend mit einem weichen Pinsel ein paar Gold-Flocken auf den Riegeln verteilen.
Weihnachten ohne Backen ist für uns unvorstellbar. 🎄 Und das Geheimnis hinter zuckersüßen Keksen, Cupcakes oder Torte ist eigentlich ganz einfach: Zauberhafte Sprinkles! 🎂 In vielen unterschiedlichen Formen und Farben verleihen sie Euren Gebäcken ein hinreißendes Aussehen, dass die Augen Eurer Liebsten zum Strahlen bringt. 🤩 Dabei ist es egal, ob Ihr sie einzeln als Highlights auf Euren Torten platziert oder einfach auf Eure Plätzchen streut. ✨