Temperieren wie ein Profi

Das Bild zeigt ein eingeschaltetes Temperiergerät mit fertigen Pralinen drum herum

Seid Ihr schon in die Pralinenproduktion gestartet oder überlegt, ob Ihr damit startet? 🍬 Wichtig ist eine perfekt geschmolzene Schokolade, um ein glänzendes Endprodukt mit knackigem Biss zu erhalten. 🍫 Unser Temperiergerät ist dabei das perfekte Hilfsmittel. 😍 Der große Vorteil eines Temperiergerätes liegt im Halten der perfekten Verarbeitungstemperatur über einen längeren Zeitraum. 🔥 So könnt Ihr viele Pralinen oder andere Schokoladenprodukte herstellen, ohne ständig die Kuvertüre neu temperieren zu müssen.

Angebot des Monats: Dominosteine

Das Bild zeigt einige selbstgemachte Dominosteine

Dunkle Schokolade, frisches Marzipan, ein fruchtiger Geleekern auf einem leckeren Lebkuchenboden: 🤤 Der Dominostein gehört zu den absoluten Klassikern unter den weihnachtlichen Gebäcken. 🍫🎄Mit unserem aktuellen Angebot des Monats könnt Ihr diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen. 🥰 Diese Dominosteine aus feinsten aromatischen Zutaten sind die perfekte Nascherei für eine gemütliche Zeit an kühlen Tagen. ⛄️

Brombastisch gutes Dessert

Das Bild zeigt ein Dessertglas mit einer Sahnecreme und Brombeeren

Ein Fall, den Ihr sicherlich auch zu gut kennt: Ihr streicht Eure Torte ein und behaltet am Ende noch etwas Creme über. 😕 Viele Cremes lassen sich auch einfrieren und später gut wieder verarbeiten, aber warum nicht direkt anders verwerten? 🤔 Zum Beispiel in einem köstlichen Dessert. 🍇 Ein paar Kekse, etwas Creme und ein paar Früchte und fertig zum Vernaschen. 🍨 Das Rezept zu diesem brombastisch gutem Dessert findet Ihr in unserer aktuellen PATI-PREMIUM-BOX. 🤩

Kirmes für Zuhause

Das Bild zeigt Churros in Herzform in einer Tasse mit Schokosauce

Die Kirmeszeit ist im vollen Gange und findet in wenigen Tagen das Highlight mit dem Start des Oktoberfests in München. 🥳 Die einen lieben es wegen all der Attraktionen und Karussell, andere entdecken viele Köstlichkeiten. 🤩 Mit dazu gehören auf jeden Fall auch Churros. Entweder klassisch mit Zimt und Zucker und einer leckeren Schokosauce oder doch etwas anderes? 🍫🤤 Mit unserer Backmischung könnt Ihr die spanischen Leckereien ganz einfach selber zu Hause machen. ✨

Ein Traum aus Schokolade

Das Bild zeigt einen Schokokuchen in Kastenform

Spätestens wenn die Tage wieder etwas kälter werden, sehnt man sich nach einem saftigen schokoladigen Kuchen, oder etwa nicht? 🤤🎂 Und dieser himmlische Kuchen ist pure Schokoladenglückseligkeit 🍫 – perfekt also für kuschelige Herbsttage! 🍂 Ob zu einer Tasse heißem Kakao oder einem gemütlichen Nachmittag mit Euren Liebsten, dieser Schokoladentraum versüßt Euch die kühlen Tage im Nu. 🤩

Beeriger Start in den Herbst

Das Bild zeigt eine Torte, die wie eine Obstkiste aussieht

Herbstzeit ist Erntezeit. 🍂 An allen Sträuchern und Bäumen strahlt es bunt, denn die verschiedensten Früchte sind bereit zur Ernte. 🍇🍓🍒 Und was macht man damit am einfachsten: Richtig geraten, eine Torte. Mit der essbaren Obstkiste zaubert Ihr einen absoluten Hingucker für die Kaffeetafel. ☕️🍰 Die Anleitung dafür findet Ihr auf unserem YouTube-Kanal.

Das Leben braucht mehr Zimt

Das Bild zeigt Zimtschnecken und Franzbrötchen, die mit einer Remonce Zimtfüllung hergestellt wurden.

Fluffig warme Zimtschnecken oder knusprige Franzbrötchen im Herbst? 🍂 Ein absolutes Muss. 🤩 Mit unserer neuen Remonce Zimtfüllung habt Ihr Eure zimtigen Köstlichkeiten noch schneller auf dem Tisch. Auf den ausgerollten Hefeteig wird die Creme einfach aufgestrichen, das Ganze aufgerollt und gebacken. 🥧 Zum Schluss streicht Ihr noch ein Frosting darüber und schon könnt Ihr die Leckereien genießen. 🤤

Es weihnachtet

Das Bild zeigt einen Adventskalender im Lebkuchenhausstil

24 Tage Backspaß für die ganze Familie! 🎄 So langsam startet die besinnliche Zeit des Jahres, in der man mit den Liebsten Zeit verbringt, sich Geschichten erzählt, Punsch trinkt und natürlich traumhafte Leckereien zaubert. 🎅 Wundervoll duftender Lebkuchen, süße Pralinen und andere zauberhafte Naschereien – die Adventszeit ist ein Traum für jede Naschkatze.

Wir möchten Euch diese Zeit noch etwas mehr versüßen mit unserem backtastischem ✨ PATI-ADVENTSKALENDER ✨ Hinter 24 Türchen verstecken sich zauberhafte Produkte und Tools, um Eure Adventszeit einzigartig zu machen. Dazu gibt es ein liebevoll gestaltetes Rezeptheft voller winterlicher Rezeptideen, weihnachtlicher Inspiration und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Da ist die Weihnachtsstimmung vorprogrammiert!

✨ Ihr könnt den ✨ PATI-ADVENTSKALENDER ✨ ab sofort vorbestellen! ✨ Der Versand erfolgt voraussichtlich ab Mitte Oktober.

Zeit für Apfelkuchen

Das Bild zeigt einen Apfelkuchen

Der Herbst nähert sich mit großen Schritten und was darf dann natürlich nicht fehlen? Genau: Ein köstlicher Apfelkuchen! 🥧🤤 Frisch aus dem Ofen serviert und dazu eine Kugel Vanilleeis und etwas Sahne, dazu ein Heißgetränk. ☕️ So lässt sich der Herbst in vollen Zügen genießen! 🍂🍁

Es knistert zwischen den Macarons

Das Bild zeigt Macarons mit Apfelgeschmack und die mit Knisterbrause gefüllt sind

Wer will denn schon in den sauren Apfel beißen? 🍏 Wir machen lieber saure Macarons. 🍏 Unser Angebot des Monats September bringt Euch ein Stück Kindheit zurück: Apfel-Knallbrause Macarons! 😍 Mit den beiliegenden Knister Crispies werden die Macarons zu einer knistrigen Angelegenheit. ✨