Tipps und Tricks | Pati-Blog

Eine backtechnisch runde Sache!

🎼 Backe, backe, Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben gute Sachen: Wie eine passende Backform. Stellt Euch vor: Ihr möchtet eine mehrstöckige Torte backen und Eure Küche füllt sich mit verschiedenen niedrigen Backformen. 😞 Besser ist es, zu tiefen Backformen zu greifen und dann die Böden hinterher zu teilen. So habt ihr viele Böden in einem Rutsch. 😍 Unsere runden und tiefen Backformen gibt es in vielen verschiedenen Durchmessern, damit Eurer Traumtorte nichts mehr im Weg steht! 🎂

Schokoladiges Pralinenset

In einem Monat ist Valentinstag! 💖 Und wie sagt man besser „Ich liebe Dich“ als mit köstlichen selbstgemachten Geschenken aus der Küche. 🎁💐 Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Diese Erdbeer-Joghurt-Herzen sind nicht nur ein absoluter Hingucker sondern schmecken auch herrlich! In unserem Pralinen-Set erhaltet Ihr die Zutaten inklusiver einer wunderschönen Geschenkverpackung. 🥰

Pralinen Starterset

Wer kann schon zu Pralinen Nein sagen 🤎 vor allem zu selbstgemachten? Unser Pralinen-Starterset eignet sich hervorragend für alle, die sich vielleicht noch nicht selbst an die Pralinen-Produktion trauen. Ihr bekommt alles, was Ihr für Eure ersten eigenen Pralinen benötigt. 🤩 Damit gelingen garantiert jedem die süßen Schokoladennaschereien. Ob zum Verschenken oder selbst Genießen – dazu sagt einfach niemand nein! 🎁

Rosaroter Rüschentraum

Traumhafte Tortenkunst 🍰 mit viel Liebe zum Detail! Prachtvolle Blumengestecke 💐 auf einer Torte sind immer ein Hingucker! 🤩 Die Herstellung kann manchmal etwas kniffelig sein, aber mit etwas Übung bekommt Ihr diese Blumengestecke aus Fondant schnell hin. In unserem Onlineshop findet Ihr die benötigten Tools. Wer sich etwas Zeit ersparen möchte, kann natürlich auch immer auf unsere essbaren Blumenbouquets aus Feinzucker zurückgreifen. 🌺

Dekorative Schoko Curls

Schoko Curls 🍫 sind eine wunderbare Dekoration auf Euren Gebäcken. 😍 Mit unserem Bankschaber könnt Ihr diese ganz einfach selber zaubern und erstellt damit wahre Unikate! 🤩 Der Schaber ist aus Edelstahl hergestellt und kann auch zum Einstreichen von Torten genutzt werden. Durch den Griff liegt er besonders gut in der Hand. Die Maßangabe in Zentimetern hilft beim Bearbeiten von hohen Torten.

Torten glatt einstreichen

Ihr möchtet glatt eingestrichene Torten? 🍰 Mit unserem Cremeschaber könnt Ihr Euren Torten kinderleicht ein sauberes Finish verleihen! Mit dem aus Edelstahl gefertigten Schaber zieht Ihr Cremes oder Glasuren mühelos glatt. 🤩 Mit den Messmarken entlang der Kante bestimmt Ihr ganz einfach die Größe der Torte. Damit habt Ihr eine ideale Basis, um Eure Torten mit Fondant einzudecken und zu dekorieren. Übrigens: ☝️ Wenn Ihr wissen möchtet, wie Ihr eine Ganache herstellt, um so eine Torte einzustreichen, schaut doch mal auf unserem YouTube Kanal vorbei! 👀

Das Leben braucht Konfetti

Macht das Leben bunter mit Konfetti-Kuchen! 🎂 Selbst der Teig ist gefüllt mit vielen bunten Überraschungen und sorgt so für einen tollen Knuspereffekt beim Verspeisen! 🥰 Egal ob zum Kindergeburtstag 🥳, zur Einschulungsparty oder einfach mal so – unsere Backmischung für den Confetti Cream Cake ist einfach köstlich! 😍

Cake Topper in Porzellan-Optik

Ein Traum in Weiß! 😍 Die Rede ist tatsächlich nicht von einem wunderschönen Brautkleid 👗 – sondern von diesem himmlischen Cake Topper. Aus der Kombination von Isomalt und unserer Icing Colour White White wird eine bezaubernde Schale, die wie echtes Porzellan aussieht. Wunderschön dekoriert, wird dieses edle Highlight Eure Tortenkreationen garantiert zu absoluten Hinguckern machen! In unserem Patipedia findet Ihr eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Isomalt Cake Topper. 🧐

Böden schneiden leicht gemacht

Mit unserem Tortenschneider gehört mühevolles Kuchenböden Schneiden der Vergangenheit an! 👏 Dieser praktische Küchenhelfer ermöglicht es Euch, bis zu 3 Böden in einem Arbeitsschritt zu schneiden. 😍 Und es wird noch besser: Durch die scharfen Schneidedrähte vermeidet Ihr Krümelbildung und erhaltet somit sauber und gleichmäßig getrennte Tortenböden, die Ihr als Grundlage für Eure kreativen Backkunstwerke verwenden könnt. ✨🍰

Backe, backe Macarons

Macarons – die Königsdisziplin in der Backwelt. 👑 Sie sind hinreißend schön, super köstlich und gelten als echte Backherausforderung. 🤩 Unsere hochwertige Macaron Backmatte ist eine große Hilfe dabei, wundervoll gleichmäßige Halbschalen selber herzustellen. ☝️ Ihr dressiert die Macaron-Masse einfach jeweils mittig auf die Mulden auf – so werden die Schalen durch den ausgeprägten Rand gleich groß und lassen sich später perfekt zusammensetzen. 😍 Nun fehlt nur noch Eure Lieblingscreme oder Füllung und fertig sind die kleinen französischen Leckerbissen. 🇫🇷