Ihr müßt Euer Stammtisch-Treffen organisieren und Euch fehlt noch eine Kleinigkeit zum Naschen für Zwischendurch? Wie wäre es mit unseren Stammtisch Cake-Pops? Ein kleiner, feiner und leckerer Hingucker. Das Rezept findet ihr hier:
Wollt Ihr dieses Jahr Eure Weihnachtspralinen einmal komplett mit Gießformen selbst herstellen? Wir helfen Euch dabei. In den Anleitungen auf unserer Homepage findet Ihr tolle Tipps und Tricks und mögliche Fehlerquellen.
Für alle, die noch eine Idee für eine kleine Nascherei zum Schulanfang suchen, haben wir ein neues Rezept: Bleistift Push-up Cake-Pops!
Schaut mal unter dem Link. Dort findet Ihr auch tolle Tortenaufleger, hilfreiche Ideen zum Schulstart, ein Lernspiel und natürlich das Rezept!
Die Beerenzeit geht los und was könnte da besser passen als fruchtige Himbeer Whoopies. Natürlich könnt ihr auch die Beeren Eurer Wahl dafür nehmen…
Wir haben ein Rezept für Euch zusammengestellt:
Mandelmehl – sehr fein gemahlene Mandeln zum #Backen und Kochen.
Diese Mandeln wurden erntefrisch und ungeröstet kalt gepresst. Anschließend wurden die Mandeln fein vermahlen. Somit können Sie das Mandelmehl als glutenfreien Ersatz für Backmehle einsetzen.
Neben Rezepturen, die explizit Mandelmehl oder Mandelgrieß enthalten, können Sie mit diesem Mandelmehl auch bis zu 20% vom normalen #Backmehl ersetzen. Ihr fertiges Produkt erhält ein ausgezeichnetes Aroma und einen hervorragenden Geschmack.
Das #Mandelmehl enthält wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Mangan, Zink, Eisen, Fluor, Kalium und Kupfer sowie die Vitamine Biotin, Vitamin A, B1, B2, B6, E, Pantothensäure und Folsäure. Das pflanzliche Eiweiß enthält essentielle Aminosäuren, jedoch kein Gluten.
Zaubern Sie verblüffend echte Babyfiguren mit unserer Baby Flexform und geben Sie damit Ihrer hinreißenden Tauftorte oder atemberaubenden Torte zu Geburt eines Babys den letzten Schliff.
Zur Anleitung gelangt ihr über den Link.
Vor ein paar Tagen haben wir Euch unseren Eis-Mix vorgestellt. Heute zeigen wir Euch, wie Ihr auch ohne eine Eismaschine leckeres selbstgemachtes Eis als Lollis herstellt. Dafür klickt einfach auf den Link.
#eis #lollis #eisamstiel #pativersand
Wedding Cake Fashion – Katarina Pfaffenrot
Glamouröse Designs zum Selbermachen
In diesem Buch zeigt Katarina Pfaffenrot, die international erfolgreiche und preisgekrönte Tortenkünstlerin, in verständlich erklärten Arbeitsschritten, wie die Kreationen einfach selbst hergestellt werden können.
Katarina Pfaffenrot entführt Sie in die Welt der Aquarellmalerei und zeigt den romantischen Charme der Blumen. Sie zeigt die Farbenspiele der Golden Time und Lila Träume. Und sie experimentiert mit Denim-Jeans und Cotton Snow und zaubert beeindruckende Meisterwerke.
Lassen Sie sich inspirieren!
So langsam beginnt die Freiluft-Cocktailzeit. In unserer Anleitung sagen wir Euch, wie Ihr bunten Kristallzucker schnell und einfach selbst herstellen könnt. Ihr benötigt nur flüssige Lebensmittelfarbe, Kristallzucker und einen Backofen. Die Anleitung findet Ihr hier:
#bunterZucker #Cocktails #Gartenparty #Kindergeburtstag #Anleitung #Kristallzucker
Eine tolle Wirkung hat die Pinsel-Stickerei auf dieser Torte, die uns Helmut geschickt hat. Es werden die Blüten mit Royal Icing auf den Fondant als gespritzter Umriss aufgetragen und dann mit einem Pinsel in die gewünschte Richtung verstrichen. So erhält man diese natürlich aussehenden Blüten. Selbstverständlich kann man auch hier noch mit Farben arbeiten. Am Schönsten wirkt aber helles Icing auf dunklem Fondant oder umgekehrt. Habt ihr diese Technik auch schon einmal versucht? Schickt uns Eure Bilder zu diesem Thema! Wie genau es funktioniert und viele weitere tolle Dekortechniken findet Ihr in dem Buch Lindys kreative Tortenkunst